Le canard produit sans gavage reste une rareté dans le monde de l'élevage destiné à nos tables. C’est pourtant dans ce ...

Ce vendredi 20 septembre, les enfants des écoles peuvent visiter les élevages de palmipèdes à foie gras. Demain, ce sera au tour du grand public d’être accueilli dans les fermes afin de mieux connaîtr ...

S’il est connu sur bon nombre de marchés du département, sa qualité de traiteur lui vaut de répondre également aux ...

Les adhérents du réseau d’agriculteurs-producteurs organisent des portes ouvertes jusqu’à fin octobre. Samedi 14 septembre ...

Les productions sont tournées vers l’élevage du canard, du caneton jusqu’au gavage, et à la transformation des produits. Mais ...

Des visites commentées de l'exposition consacrée à Jean Gagnant à la mairie de Saint-Priest-Taurion auront lieu samedi 21 ...

l'essentiel Producteur de canards gras, transformateur, traiteur, Jérôme Vaqué conjugue son métier autour du canard.